Home > ĐIỀU TRỊ THIẾU MÁU > Ăn gì khi bị thiếu máu để bổ sung tốt nhất?

Ăn gì khi bị thiếu máu để bổ sung tốt nhất?

(01/08/2021)

Tình trạng thiếu máu càng trở nên phổ biến hơn trong cuộc sống hiện đại. Việc cải thiện chứng thiếu máu bằng thực phẩm là phương pháp dễ thực hiện nhất giúp bạn có đủ dinh dưỡng tạo máu. Cùng tìm hiểu ăn gì khi bị thiếu máu để bổ sung tốt nhất trong bài viết dưới đây

Ăn gì khi bị thiếu máu để bổ sung tốt nhất?

Thiếu máu là tình trạng mà cơ thể không thể sản xuất đủ tế bào hồng cầu khỏe mạnh, do đó cản trở quá trình vận chuyển oxy đầy đủ đến các mô của cơ thể. Tế bào hồng cầu chứa hemoglobin, một loại protein chứa sắt. Thiếu máu thiếu sắt là nguyên nhân chủ yếu gây nên tình trạng thiếu máu phổ biển. Các nguyên nhân khác có thể bao gồm thiếu axit folic và vitamin B-12, ảnh hưởng đến khả năng tạo hồng cầu của cơ thể. Do đó, đối với những người bị thiếu máu, chế độ ăn uống giàu chất sắt, axit folic và vitamin B12 được khuyến khích. Dưới đây là danh sách gợi ý cho người bệnh đang băn khoăn về việc ăn gì cho bổ máu.

Ăn gì khi bị thiếu máu để bổ sung tốt nhất?

Ăn gì khi bị thiếu máu để bổ sung tốt nhất?

Nguồn cung cấp sắt dồi dào từ thịt đỏ, gan và trứng

Rất nhiều protein động vật có sắt heme, bao gồm thịt bò xay ( 3 ounce thịt nạc xay cung cấp 2,63 mg), trứng (1,68 mg sắt trong hai quả trứng lớn), gà tây (1,23 mg sắt/ 3 ounce gà tây), và thăn lợn (hơn 0,5 mg sắt/ 3 ounce ). Các loại thịt nội tạng như gan và mề đặc biệt giàu sắt. 113 gam mề gà có 6,1 mg sắt. Trong khi đó, gan cung cấp một lượng sắt rất dồi dào. Một ounce gan lợn chứa 6,61 mg sắt. Nếu nồng độ cholesterol cao, hoặc nếu bạn đang mang thai, hãy tránh ăn gan. Gan chứa nhiều cholesterol và chế biến gan không đúng cách có thể để lại một lượng độc tố lớn không tốt cho thai nhi.

Ăn gì khi bị thiếu máu để bổ sung tốt nhất?

Thịt bò, gà, trứng và cá là những thực phẩm chứa lượng sắt heme dồi dào

Hàu, trai và trai là những nguồn giàu chất sắt

Các loại hải sản, đặc biệt là động vật thân mềm hai mảnh vỏ như trai, hến và hàu chứa nhiều sắt và chất dinh dưỡng quan trọng. Năm con hàu sống cung cấp tới 3,23 mg sắt. Chúng cũng cung cấp một lượng vi chất tuyệt vời bao gồm 27,5 mg kẽm và 6,1 mcg vitamin B12. Một số loại hải sản phổ biến cũng chứa nhiều sắt và chất béo tốt cho sức khỏe như cá hồi và cá ngừ. 

Ăn gì khi bị thiếu máu để bổ sung tốt nhất?

Động vật thân mềm như trai, hến và hàu chứa nhiều sắt và chất dinh dưỡng quan trọng

Thực phẩm giàu vitamin C để tăng hấp thụ sắt

Những thực phẩm chứa nhiều vitamin C như trái cây họ cam, quýt, nho, ổi,… hỗ trợ sự hấp thu của sắt khá hiệu quả. Ngoài ra, thực phẩm chứa vitamin C còn có thể giúp giảm bớt tác động tiêu cực của phytate — các hợp chất làm giảm sự hấp thụ sắt.

Ăn gì khi bị thiếu máu để bổ sung tốt nhất?

Thực phẩm chứa nhiều vitamin C hỗ trợ sự hấp thu của sắt khá hiệu quả

Cân nhắc chế độ dinh dưỡng hợp lý cho người thiếu máu

Cân bằng dinh dưỡng

Nếu bạn thêm nhiều thực phẩm giàu chất sắt vào chế độ ăn uống của mình, lượng cholesterol trong cơ thể có nguy cơ tăng cao. Không chỉ thịt đỏ là nguồn giàu chất sắt mà rau xanh cũng có thể cung cấp lượng sắt và vitamin ổn định. Ăn nhiều rau xanh còn giúp tiêu hóa và đường ruột khỏe mạnh hơn. Thịt bò là nguồn thực phẩm dồi dào sắt trong chế độ ăn kiêng dành cho bệnh thiếu máu, nhưng cũng giàu protein và chất đạm khiến cholestrol tăng. Tuy nhiên, nếu bạn áp dụng các phương pháp nấu thịt bò hạn chế chất béo và ít thêm mặn sẽ tốt cho sức khỏe hơn.

Ăn gì khi bị thiếu máu để bổ sung tốt nhất?

Áp dụng các phương pháp nấu thịt bò hạn chế chất béo và ít thêm mặn sẽ tốt cho sức khỏe hơn

Bổ sung sắt và vitamin đúng và vừa đủ

Nếu bạn đang tiêu thụ sắt thông chế độ ăn và uống thuốc bổ sung đồng thời, bạn có thể có nguy cơ bị thừa sắt . Hiếm khi việc sử dụng quá nhiều thực phẩm và viên bổ sung sắt đường uống dẫn đến độc tính. Tuy nhiên, điều này nguy hiểm hơn nếu trẻ em nuốt phải viên sắt dành cho người lớn. Trong khi bạn đang dùng chất bổ sung sắt hoặc vitamin, hãy thông báo cho bác sĩ nếu bạn gặp bất kỳ dấu hiệu hoặc triệu chứng nào của bệnh thừa sắt hoặc bệnh huyết sắc tố, chẳng hạn như:

  • Đau khớp
  • Mệt mỏi mãn tính
  • Da màu đồng
  • Vấn đề rối loạn nội tiết

Chế độ ăn kiêng hoặc ăn chay có thể gây thiếu máu thiếu sắt

Nếu bạn ăn một chế độ ăn uống đặc biệt hoặc đang theo chế độ ăn chay, bạn có thể cần phải điều chỉnh bởi nó không thể cung cấp đủ sắt và vitamin cơ thể cần. Trong trường hợp bạn cần tránh tiêu thụ nhiều thịt hay nội tạng bởi tình trạng sức khỏe, chế độ ăn kiêng này có thể khiến bạn khó nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để tạo máu. Khi đó, sử dụng viên uống bổ sung sắt và axit folic cùng với vitamin B12 theo chỉ dẫn của bác sĩ có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng trong khi điều trị thiếu máu.

Ăn gì khi bị thiếu máu để bổ sung tốt nhất?

Sử dụng viên sắt và axit folic cùng với vitamin B12 

Trên đây là một số thông tin giải đáp cho băn khoăn ăn gì khi bị thiếu máu. Cuối cùng, người thiếu máu cần lưu ý rằng việc kết hợp các thực phẩm tốt và ăn thế nào cho đúng là điều cần thiết. Hãy theo dõi sức khỏe sức khỏe thường xuyên và tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nếu có bất kỳ hiện tượng sức khỏe bất thừng nào. Chúc bạn sớm cải thiện tình trạng bệnh lý của bản thân.

BẠN ĐANG BỊ THIẾU MÁU, ĐANG MANG THAI CẦN BỔ SUNG SẮT NHƯNG LO NGẠI TÁO BÓN?
ĐÃ CÓ GIẢI PHÁP TOÀN DIỆN

Mọi biểu hiện táo bón, chóng mặt, hoa mắt, ù tai sẽ được cải thiện ngay sau khi bạn khi bạn sử dụng từ 1 – 2 viên Chela – Ferr Forte/Ngày.

Chela – Ferr Forte chứa Sắt ion thế hệ mới nhất Nhập khẩu nguyên hộp từ Châu Âu cùng Axit Folic và các Vitamin thiết yếu giúp tái tạo hồng cầu, tạo máu, ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Chela – Ferr Forte được các Chuyên gia Sản khoa khuyên dùng.

MUA NGAY CHELA - FERR FORTE
ƯU ĐÃI
  • 02 Hộp: Miễn phí giao hàng
  • Từ 10 hộp: 230.000đ/1 Hộp
  • Từ 15 hộp: 220.000đ/1 Hộp

ZALO/VIBER/ĐT: 0888.31.32.36 NHẬN HÀNG VÀ TRẢ TIỀN TẠI NHÀ

Bình luận
Chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên!
0888.31.32.36
Hỗ trợ trực tuyến
Tư vấn